Huiskamerrestaurant
+31.614.978.117

Zoek op de website

Een uit de hand gelopen hobby, zo zou je het kunnen noemen. Van 2013 tot 2017 had ik regelmatig gezelschappen van tien tot zestien mensen aan mijn grote eettafel zitten. Heerlijk vond ik het om voor (vrienden van) vrienden te koken en de aanschuifformule maakte dat het altijd heel gezellige avonden waren. Ik kom graag bij je thuis om een (h)eerlijk en gezond diner neer te zetten, nu ik niet meer over een grote keuken beschik. De gerechten zijn per definitie vegetarisch; met zoveel mogelijk biologische en lokale ingrediënten, met zo weinig mogelijk toevoegingen en zonder geraffineerde suiker. Je kunt me ook bestellen voor een geheel plantaardig, glutenvrij of lactosevrij diner. Italiaans, Thai, Japans, Mediterraan of Noord-Afrikaans, graag ontvang ik jouw voorkeur. De prijs is afhankelijk van het aantal deelnemers en de formule (inclusief wijn of sap?). Hanteer als richtlijn dertig euro per persoon voor vier gangen.

 

Eet samen in een huiskamerrestaurant - klaargemaakt door Suus

 

Sinds mei 2019 beschik ik over een prachtige, historische IJsselaak. Onder het motto ‘ik heb het nog nooit gedaan, dus ik zal het wel kunnen’ wil ik een diners ‘a voile’ organiseren: een huiskamerrestaurant op het water als het ware. Omdat ik aan boord maar beperkt ruimte heb, is dit alleen mogelijk voor kleine gezelschappen en ten minste één van de gasten dient een handje te kunnen helpen met het afmeren. We vertrekken vanuit de haven (vlakbij Spa Zuiver) en varen de Nieuwe Meer op. Daar gooi ik het anker uit en kun je heerlijk gaan zwemmen of suppen, stand-up-paddle boarding. Ik serveer de maaltijd aan boord en ‘s avonds breng ik je weer terug naar de haven. Neem contact op voor de mogelijkheden.